煎舌头鳎目鱼
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用料
舌头鳎目鱼 | 12条 |
干面粉 | 适量 |
盐 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
煎舌头鳎目鱼的做法
鳎目鱼去内脏洗净控水
加入盐,酱油,料酒,五香粉,蚝油拌匀腌制30分钟
腌制好后裹上干面粉
电饼铛刷油预热,把鱼排列放进电饼铛煎1分钟
翻面再煎1分钟
煎到鱼表面发黄,鱼肉变白即可,总时间大概是6分钟左右
出锅
尾巴会煎的很脆,喷香😃😃
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