在家自己做椰子鸡火锅🥥🍲，简直和餐馆的一模一样

在外面餐馆吃椰子鸡火锅吃了很多次了，很喜欢吃，刚好这次有买到清远鸡，想着自己试试做吧！

用料  

在家自己做椰子鸡火锅🥥🍲，简直和餐馆的一模一样的做法  

1. 去水果超市买3个椰青，椰青的汁比较甜，然后叫超市帮忙开个小口。

2. 自己回来后大力把口打开，就可以看到椰青里面的汁了，把汁倒进锅里，里面的椰肉可以适当挖一些出来，一起放锅里煮。
   比较容易挖出来的椰肉是嫩的，难挖的就是老的。
   嫩嫩脆脆的，可以单独拿来吃。

3. 准备自己喜欢的蔬菜

4. 各类火锅丸子

5. 自己调火锅蘸料
   酱油，蒜蓉，小米椒，沙姜，芝麻油，葱花，香菜
   

6. 三个椰青水，再加适量水，火锅煮沸后，再放鸡肉下去。
   大概十到十分钟就可以吃了。
   

小贴士

清远鸡鸡肉很嫩，不必煮太久也可以。
先喝汤哦，超级甜。