泰式罗勒滑鸡家常版(无糖版)
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用料
鸡肉 | 200克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 0.5勺 |
蒜 | 适当 |
柠檬 | 1个 |
胡椒粉 | 适当 |
青红椒 | 4个 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
小米椒 | 5个 |
罗勒叶 | 20克 |
杏鲍菇 | 2个 |
泰式罗勒滑鸡家常版(无糖版)的做法
食材准备,腌制的鸡肉的调料写上啦
准备调料,剩下的是姜末和姜片哈
油,小米椒加姜末,先鸡肉炒一下,盛出备用
姜蒜小米椒再次爆香,放杏鲍菇翻炒一会,加入备用炒好的鸡肉
放罗勒叶,青红椒,加入生抽、老抽、蚝油,最后滴柠檬,翻炒出锅
美味的罗勒鸡就做好啦,酸辣酸辣的😄
小贴士
有甜辣酱可以放一些,泰式风味更浓一点
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