小火锅（调料版）

用料  

小火锅（调料版）的做法  

1. 小天鹅盒装火锅底料，香辣味。

2. 鸡爪冲洗干净，半锅清水，倒入鸡爪，大火，水开后，继续煮三分钟，捞出冷水冲洗干净备用。

3. 冲洗鱼丸，毛肚、鸭血（切块）、花菜（切小朵）。
   红薯宽粉提前一晚冷水泡发。也可以早上用泡发，傍晚下班就泡好了。

4. 热油，火锅底料，加水，水开后，加入鸡爪，水开后小火；10分钟后下鱼丸；再过10分钟后加入红薯宽粉、毛肚、鸭血；过1-2分钟后下花菜、虾滑煮3-4分钟即可。

小贴士

煮菜的顺序是根据食材煮熟的时间长短已排序好，食材可以根据需要增加种类或减少种类。