酸辣麻酱拌火锅粉
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刚好家里有粉,刚好我想做~
用料
宽粉 | 一份 |
芝麻酱 | 三勺 |
生抽 | 一勺 |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 一勺 |
小米 | 三根 |
白芝麻 | 一勺 |
辣椒面 | 一勺 |
蒜 | 4瓣 |
麻油(个人喜好) | 半勺 |
陈醋 | 一勺 |
油 | 少许 |
葱和香菜 | 各一勺 |
酸辣麻酱拌火锅粉的做法
小米辣切段,放盆里
切蒜,放盆里,有条件的放点葱和香菜
一勺辣椒面
一勺芝麻
起锅烧油
油热,有点冒热气
倒入盆里
真香
一勺蚝油
一勺生抽
一勺醋
半勺麻油(个人喜好,没有可不加)
一点点糖,这个半勺,huo它
我之前买的这个粉不错
一包的量
煮熟捞出
过凉水
丢盆里
上麻酱(我懒,用的火锅蘸料的原味麻酱😅)拌它
少点绿色,其他没毛病,真香
好吃~
小贴士
疫情期间!做好隔离!祝大家身体健康!
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