自家清汤火锅
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
又是冬天储备肥膘的时候了(•́⌄•́๑)૭✧广东天气干燥还易上火，吃火锅也不能太重口呢（虽然重口是我的爱(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)），那就来个清热降燥的汤底吧～
用料
| 冬瓜 | 500g |
| 薏米 | 50g |
| 芡实 | 50g |
| 猪骨 | 300g |
| 香菇 | 自己喜欢 |
| 各色火锅料 | 自己喜好 |
自家清汤火锅的做法
将猪骨汆水，冬瓜去皮切块，薏米芡实洗干净，全部下锅煲，最好能煮上40分钟，对了，冬瓜后下
汤底好了以后就可以加入自己喜欢的火锅料啦～开动(•́⌄•́๑)૭✧
小贴士
冬瓜可以留一半，切薄一点，直接拿来涮，蘸料最好左一个姜蓉，无限美好～
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