简单快手自制清汤火锅

吃一顿火锅不需要太多理由，市面上的底料我是不爱吃的。不是太咸就是毫无肉汤的鲜美。所以自制的底料其实也是很简单又好吃的。以下用料是一人食，锅很小。如果人多请适当增加调味。

用料  

简单快手自制清汤火锅的做法  

1. 锅内加清水，放入香料

2. 待锅煮开，加入菌类（我没香菇了，加的金针菇）和浓汤宝（我喜欢松露鸡汁味）一小勺。

3. 待锅开，就可以下自己喜欢的食材了。我不喜欢汤底加盐，因为蘸料够咸。当然以上都可以按自己口味调整用料。汤真的太鲜美了。快去试试。