自制火锅
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炎热夏天已经悄悄过去 秋天不知不觉的到来 在这秋高气爽的日子里 特别想吃顿火锅 那就自己来做一款简易版火锅吧~
用料
海底捞麻辣牛油火锅底料 | 半包 |
毛肚 | |
鲜牛肉 | |
梅林午餐肉 | |
火锅丸子 | |
鹌鹑蛋 | |
鸭血 | |
土豆粉 | |
生菜 | |
金针菇 | |
香菜 | |
基围虾 | 适量 |
自制火锅的做法
自己家煮火锅吃起来就是爽~想放啥放啥~ 锅底我是用的牛骨汤锅底➕海底捞麻辣牛油锅底 因为家里人不是很能吃辣 所以放了半包料 结果还是很辣 但是味道很不错的 特别说一下牛肉 我买的是鲜牛肉切薄片 然后用葱姜黄酒打上一个蛋清腌制一会 所有的配菜都是在菜市场买的 毛肚回来要自己清理 我喜欢吃基围虾 把虾头也处理了下
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