干锅土豆片 做法简单
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用料
土豆(大) | 1个 |
五花肉 | 10片 |
小米辣(切片) | 4个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜(切片) | 4瓣 |
糖 | 半勺 |
洋葱(切丝) | 1/3个 |
芹菜(切成段) | 5根 |
孜然 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
盐(自己调口味) | 适量 |
干锅土豆片 做法简单的做法
1-土豆去皮,切片,油热下锅煎
2-煎两面金黄,盛出备用
3-锅里放五花肉,炒出油,放蒜片,小米辣
4-放1勺豆瓣酱,炒出红油
5-放入煎好的土豆片翻炒
6-倒入一勺生抽,半勺糖,洋葱丝,芹菜段,翻炒
7-撒孜然粒或孜然粉,撒芝麻,出锅啦~
美味~
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