干锅土豆片（腊肉版）

用料  

干锅土豆片（腊肉版）的做法  

1. 葱姜，花椒、干辣椒糖，爆香放入腊肉爆炒等炒到腊肉出香味，倒入切好片的土豆爆炒，倒入生抽，盐鸡精

2. 带土豆片金黄变软即可

小贴士

炒干锅土豆一定要比平时炒时多放点油，除非是你的锅，真的一点都不粘
炒腊肉是时一定要多炒会，看腊肉出油，慢慢变焦时在放入土豆，带土豆表面都有点金黄就要关火，我这个是不辣版的，为了宝宝可以吃但我感觉辣版的估计更下饭。