干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香
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快手好吃下饭
用料
土豆(小) | 5个 |
肉丁 | 适量 |
大葱 | 1/4根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
调味料: | |
生抽➕料酒➕耗油➕十三香➕盐➕鸡精 | 适量 |
干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香的做法
准备肉和大葱
土豆切片放入锅中两面煎黄
煎完土豆如果还有油就不用再倒油了,这时候油不要放太多,土豆煎过已经很油了。倒豆瓣酱炒出红油
然后肉和大葱炒香
再加入土豆片,放入上述调味料
翻炒均匀就可以出锅啦
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