葱烧肉末土豆
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
土豆 | 400g |
肉末 | 100g |
小葱 | 50g |
生抽 | 15g |
糖 | 3g |
盐 | 2g |
食用油 | 5g |
食用油 | 10g |
葱烧肉末土豆的做法
土豆切滚刀块。加少许水,放入微波炉中高火5分钟左右。
葱白切末,葱绿切小段。
锅中倒油5g,小火炒香葱白。倒入肉末炒香,盛出备用。
倒入10g油,中火煎土豆,将土豆煎到表面焦黄。
倒入肉末,加生抽、糖、盐,翻炒均匀。
起锅前加入小葱段,用锅里的余热激发出葱的香气。
小贴士
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