超简单干锅土豆

用料  

超简单干锅土豆的做法  

1. 土豆削皮 切厚皮再切丁（刀工不好）

2. 碗装后用清水洗一遍 过滤水 尽量晾干（有篓的可以用篓过滤）没有的就和我一样用手吧

3. 起锅 热油（我是菜油）加入老干妈（豆瓣酱也行） 把油炒红，放入土豆 中火翻炒 加入切好的洋葱条，放入一勺盐，一勺辣椒面，一勺辣椒干（根据个人口味适量添加）我没有孜然和白胡椒粉（所以没放）
   炒香之后加入切好的葱花（有香菜的话也一起加进去）喜欢吃葱的可以多放点奥 真的很香

4. 盛好放进碗里 一碗美味的干锅土豆就好啦（ps：千万不要像我一样手抖倒掉了一大半…味道还行…就是我得洗鞋还得擦地）

小贴士

所以配料都可以根据个人口味添加 翻炒中可以尝试土豆是否入味