茉香鸳鸯
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每日早餐佐餐饮品。
营养信息:112kcal(主要来自脱脂奶,碳水16.25g,蛋白质11.05g,脂肪0.33g)
制作时间:3-5分钟
用料
红茶包 | 1个 |
速溶咖啡 | 2.5茶匙 |
茉莉花茶 | 1-2g |
脱脂牛奶 | 325ml |
沸水 | 100ml |
茉香鸳鸯的做法
准备制作鸳鸯基底的红茶、咖啡、茉莉花茶;
两个茶杯中各加入50ml沸水,静置三分钟;
将茶汤与咖啡基底混合,加入325ml脱脂奶(Tesco/ Sainsbury's skimmed milk);
微波炉高火加热2分20秒(秋冬)/2分钟(春夏)。
小贴士
1. 红茶基底制作同蜂蜜双柠茶,日常可直接使用同泡第二道茶汤;
茶包选择Sainsbury's Fairly Traded (Extra strong) Red Label,Twining English Breakfast,立顿港式红茶(2包)
时间充裕冲泡正山小种、金骏眉茶叶或冲煮捷荣创实2号、太古拼配茶胆粉
2. 咖啡基底可通过冲泡速溶咖啡、法压壶、摩卡壶冲煮咖啡粉以及意式浓缩咖啡机进行制作;
速溶咖啡粉:Nescafe Glod Blend Instant Cofffee 200g £5
咖啡豆:Union Hand-Roasted Coffee Selection
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