可以祛火的砂锅梭子蟹干贝冬瓜粥
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夏天吃冬瓜对身体好~
用料
梭子蟹 | 8只 |
干贝 | 15粒 |
咸骨(排骨) | 3 4块 |
冬瓜 | 250克 |
姜葱香菜 | 适量 |
珍珠米 | 1.5杯 |
可以祛火的砂锅梭子蟹干贝冬瓜粥的做法
砂锅下三四块排骨或咸骨,干贝若干下锅煲高汤。
趁这个时候,把珍珠米掏干净,螃蟹洗净对半切,冬瓜切小粒,姜切丝,葱香菜切断。
大约半小时加入大米大火煮
米差不多熟了加入冬瓜
冬瓜变透明了,加入螃蟹煮两分钟
洒上葱 香菜,加盐调味
好啦~~很好吃
一人吃三碗,哈哈哈
小贴士
这是三四人份量
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