超简单豆沙包（面包机版）

用料  

超简单豆沙包（面包机版）的做法  

1. 上述材料除蛋黄和黑芝麻外全部投入面包机中，开启和面档15分钟，揉成面团。

2. 将揉好的面团取出，放入盆中，用保鲜膜密封，室温发酵。

3. 发酵至2倍大取出，用擀面杖排气

4. 擀成薄皮，均匀涂上豆沙面，卷起，反复擀成薄饼，我重复了5遍。最后擀成长方形，用切刀回划成三条。

5. 编成麻花辫

6. 面包机桶抹油，整形将面包坯后放入面包机。
   其实应该放进长方形的面包模具中，这样成品会比较好看，今天懒得开烤箱了。

7. 发酵至两倍大，扫上蛋黄液，洒黑芝麻。然后烤20分钟。

8. 烤好了脱模。事实证明，成品不好看。

9. 放凉后切开了，还是有那么一点点感觉。

小贴士

面包没有加一滴水，鸡蛋是土鸡蛋。
如果使用高筋粉，玉米油换成黄油味道会更好。