超简单面包机版菠萝酱
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
以前手工熬过果酱,觉得有点辛苦。后来有了面包机,做果酱简直是超级简单的事情,只需要把水果碎掉,加点糖,放入面包机,让她自动转动,过一阵子就有天然而又醇香的果酱吃了,无论是用来做蛋糕该是涂面包都很好吃。
有的方子喜欢放一点玉米淀粉或者是土豆淀粉来增稠,但我觉得其实不加虽然稀一点,但更加天然好吃。
这个方子适用于所有想做果酱的水果。糖并不算多,因为我不太喜欢太甜的味道。如果有喜欢比较甜的,适量多加糖就可以了。
用料
菠萝 | 250克 |
白砂糖 | 30克 |
超简单面包机版菠萝酱的做法
把处理好的菠萝切成块,放入料理机打碎,如果喜欢有颗粒感的,不用打太碎。
强烈推荐在淘宝搜索"小旋风料理机",二三十块钱,方便好用好清洗,有了它,炖肉什么的都不需要了,碎个水果什么的,分分钟啦。加入白砂糖
放入面包机中,调到果酱模式,开始运转。我的面包机果酱模式是1小时20分钟,等运转完以后,就有好吃的果酱吃啦,
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