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超级下饭菜——【宫保鸡丁】

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
超级下饭菜——「宫保鸡丁」的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡腿 4个
花生 50克
葱姜蒜 若干
生抽 2勺
香醋 1勺
白醋 1勺
1勺
淀粉 1勺
1勺
白胡椒粉 1小勺
老干妈 1勺
干辣椒 8个
花椒 30粒

超级菜的文章" target="_blank" >下饭菜——【宫保鸡丁】的做法  

  1. 做法:
    1 鸡肉切丁,放入生抽,料酒,盐,白胡椒粉,干淀粉和橄榄油拌匀,腌10分钟。
    2 葱姜蒜切好备用。
    3 取一个小碗,调碗汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺白醋、1勺料酒、1勺淀粉、1勺糖、葱和蒜。

    超级下饭菜——「宫保鸡丁」的做法步骤图 第2张
  2. 4 热锅凉油,放入花椒,炒香,然后把花椒取出。
    5 放入葱姜和干辣椒,炒出香味,然后放入鸡丁。
    6 倒入碗汁,炒匀后,放入熟花生。出锅前放入一勺老干妈即可。

    超级下饭菜——「宫保鸡丁」的做法步骤图 第3张
  3. 准备好米饭🍚哦✌🏻

    超级下饭菜——「宫保鸡丁」的做法步骤图 第4张
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