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秘制琵琶腿

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃

一款高端大气的聚会美食,一款可以紧紧抓住你吃货朋友胃的美味。展现你无与伦比的手艺的时刻到了。出手吧!我的朋友们😘

用料  

琵琶腿(鸡小腿) 5个
小番茄 约20个
3瓣
干罗勒碎 适量
欧芹碎 适量(可不加)
盐,胡椒 适量
柠檬 半个
橄榄油 适量

秘制琵琶腿的做法  

  1. 用厨房纸把鸡腿擦干

    秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃 第2张
  2. 小番茄切半均匀铺在烤盘上,将鸡腿放在番茄上,鸡腿间的缝隙也塞上小番茄瓣。

    秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃 第3张
  3. 将盐和胡椒均匀撒在鸡腿表面,用手指均匀涂抹。(盐可以大胆放,因为在烤制过程中就被番茄产生的汁水吸收了)将蒜切半放置烤盘四周。

    秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃 第4张
  4. 淋一层橄榄油 。在鸡腿表面撒上碎罗勒叶,欧芹碎和迷迭香。
    再淋一层橄榄油。

    秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃 第5张
  5. 把柠檬放在烤盘上方,入烤箱一百七十五度烤九十分钟即可。

    秘制琵琶腿的做法步骤图,秘制琵琶腿怎么做好吃 第6张

小贴士

1.烤制过程中如发现油少可以再添油

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