炖琵琶腿
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疫情就想吃肉
用料
鸡腿8 | 只 |
生抽一 | 勺 |
葱三段 | 根 |
香叶五 | 片 |
老抽1 | 勺 |
盐5 | 克 |
酱油一 | 勺 |
料酒一 | 勺 |
姜三 | 片 |
八角四个 | 个 |
香叶 | 四片 |
炖琵琶腿的做法
放点蒜
挂上色长的丑,吃的实在哈哈!!
小贴士
先放油炒热,然后放葱姜辣椒煎出香味,之后放鸡腿油煎,一面煎好翻一下另面继续煎,煎至两面都金黄,加入白水500,然后放大料,酱油,料酒香叶,盐,鸡精,十三香,大火炖15-20分即可
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