用料
琵琶弹不出寂寞,琵琶腿可以的做法
琵琶腿洗净,划刀,加生抽,老抽,料酒,蚝油,盐,五香粉,蒜末(多放)。腌制30分钟
油热煎琵琶腿,一小会儿后拨开一小块地方,放干辣椒,豆瓣酱煸炒。
加水没过琵琶腿,大火烧开转小火,肉熟即可
小贴士
闻一闻,富婆低头/尝一尝,猛男落泪。光喝汤都能吃俩馒头