海盐烤大闸蟹（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来～
以前烤过没记录，感觉烤的比清蒸的要好吃，咸香可口美味。
用料
| 大闸蟹 | 4只 |
| 海盐 | 适量 |
| 锡纸 | 4张 |
海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法
大闸蟹冲水刷干净，不用解绑，一次吃不完，我只用了四只
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
四只螃蟹用四张锡纸，铺好锡纸放上大闸蟹，把蟹用纸擦干，在蟹背上撒些海盐，最好大颗粒海盐，普通盐也可以但没海盐鲜香
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
用锡纸包住，两边露出不封
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
烤箱220度预热5分钟，然后放入大闸蟹，烤50分钟
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
最后提前5分钟（也就是烤到45分钟时）拿出来去掉锡纸把蟹背烤干一点再出炉
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
解绑摆盘
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
拍照～特别鲜香😋
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
这是以前烤的😄
![海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
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