简单健康的烤箱版薯片

朋友从湖北恩施寄来的20斤土豆，口感很密实。烤箱版薯片是消耗土豆的好方法，既简单又健康。

用料  

简单健康的烤箱版薯片的做法  

1. 土豆洗净削皮，切成薄片。（最好有一定厚度，不然烤完太薄，比较没有口感）

2. 用少许橄榄油将土豆片拌匀。然后平铺到烤盘上，撒上盐。这两种盐分别是带香草的盐和专门撒在薯条上的盐，如果没有的话普通的海盐或者椒盐都可以。喜欢吃辣也可以加一点辣椒粉。

3. 放入烤箱中层，180度上下火热风，烤10分钟即可。根据厚薄不同可能时间会不同，注意观察薯片的颜色，微微金黄色即可。

4. 大概是这样的形态就可以了，变凉后还会收缩一点水分。

5. 单片状态是金黄色，很香脆。