快手羊肉串

从小到大，都非常馋羊肉串，牛肉串，每次路过烧烤摊都走不动，但是，一边吃一边担心肉是不是鲜肉，会不会是黑市买来的劣质产品做的。所以，选择正规厂家的半成品肉串，肉质有保证。

用料  

快手羊肉串的做法  

1. 一包伊赛羊肉串（牛肉串）提前解冻好。

2. 烤盘垫锡纸，放三根不锈钢筷子垫起来，方便一会儿翻面

3. 准备好孜然粉、辣椒粉

4. 食用油和烧烤汁搅拌均匀备用。

5. 肉串两面用刷子均匀刷好搅拌好的烧烤汁油

6. 长帝32升烤箱，上下火230度，烤盘放入中层，烤10-15分钟。其中烤5分钟后，拿出来翻面，刷烧烤油，撒孜然粉和辣椒面、盐。

7. 烤好了装盘。

8. 非常鲜美。

9. 用来拌米饭都非常好吃。