卤香黑椒鸡腿
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卤香鸡腿加上烤箱!脆皮加黑椒!简直完美!我是食肉动物我为鸡腿带盐!
用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 适量 |
八角 | 5个 |
姜 | 6片 |
老抽 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
葱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
五香粉 | 两勺 |
卤香黑椒鸡腿的做法
鸡腿洗净每隔1.5厘米切一刀,用于入味。
放到锅中 添水 水过鸡腿一厘米就好
加入老抽 鸡精 盐 桂皮 五香粉 姜片 葱,大火二十分钟。出锅,用锡纸包好 放入烤箱220℃20分钟。
打开锡纸,在烤10分钟。然后你就可以拿出来撒上黑胡椒开吃了!!(小心烫😂)
小贴士
也可以在锅中煮大约十分钟的时候拿出来切口,这样肉不会太散,但是这样的话建议调料多加点。
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