咖啡燕菜糕
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简单易做,当个甜点也不错!
用料
材料A | |
三合一咖啡 | 2包(80g) |
咖啡精(可无) | 1/2 茶匙 |
材料B | |
燕菜粉 | 2大匙 |
糖 | 200g |
椰浆 | 250ml |
清水 | 800ml |
咖啡燕菜糕的做法
材料B混合煮至滚,分2份。其一加入材料A至溶化(取出大概100ml 待用)
先把咖啡混合料倒入7寸方盘中,待半凝固再倒入原色混合料。
等至半凝固,把取出100ml的咖啡混合料装进挤花袋,随意在燕菜表面挤花样。待凝固放进冰箱3个小时后可享用囖!
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