咖啡千层糕

用料  

咖啡千层糕的做法  

1. 材料

2. 1.先把粘米粉和菱粉加在一起
   2.倒1000ml 的水然后搅拌
   

3. 3.加3-4勺咖啡（适量）
   4.和黄糖，黄糖要加多点，要不咖啡会苦
   5.然后加入热水
   6.放一边备用

4. 7.把1000ml 的分成两个500ml 和 500ml
   一个倒咖啡，一个倒椰浆
   8.咖啡要冷的时候倒进去（因为热的话他们就会熟）

5. 咖啡冷了就可以倒进去了
   然后搅拌咖啡的就做好了

6. 9.倒入椰浆

7. 10.加入150毫升的白糖就弄好了（如果加黄糖的话白色那层就会变成黄黄的）不加就没味道

8. 11.拿个碟子然后搽点油
   12.开火把碟子蒸热
   
   
   

9. 12.然后分次倒入椰浆和咖啡
   13.每次倒入前要搅拌

10. 14.每层蒸2-3分钟（蒸到它像这样↑）
    就是不会流动就行
    15.蒸好之后放凉(最后一次蒸5分钟就好了）
    16.放雪柜2小时之后就可以吃了（如果不放那切时候就会很粘）

11. ヽ(○^㉨^)ﾉ