宝宝辅食：蔬菜鳕鱼烤-餐桌上的营养师

给宝宝吃饭，最重要是食物的多样化，这样才能充分补充各种宝宝生长需要的营养素。
做一个多彩可爱的鳕鱼烤，鳕鱼低脂肪、高蛋白，营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。
再加上各种鲜活蔬菜、奶酪，口味也变得很丰富。
ps:烤的时候上面最好盖一张铝箔纸哦

适合宝宝年龄：2岁以上宝宝
难度: 易
时间: 40分钟
用具：烤碗、平底锅、锅铲、烤箱

鳕鱼营养价值：
•  鳕鱼属深海鱼类，肉厚刺少，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
•  鳕鱼肉质厚实，肉味甘美，高蛋白、低脂肪，非常适合给宝宝食用，其中蛋白质占16.8%。
•  烹调方法最好采用清蒸，给宝宝吃时要格外留意鱼肉中是否有鱼刺残留。
•  如果是第一次给宝宝尝试，食用量不宜过多，最好是先让宝宝吃一两口试试，然后观察宝宝有无过敏现象。

用料  

宝宝辅食：蔬菜鳕鱼烤-餐桌上的营养师的做法  

1. 准备好所有食材，将鳕鱼块切成1cm宽切块，胡萝卜、土豆切丁，洋葱、卷心菜、甜椒切细条。

2. 刷一层橄榄油，热锅，加入洋葱。

3. 倒入土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，煸炒2分钟左右。

4. 加入卷心菜、甜椒
   ps:可加一点盐调味，也可不加

5. 出锅备用，这个时候蔬菜基本已熟，但口感较硬。

6. 将处理好的鳕鱼块放入烤碗

7. 放入步骤5中的蔬菜

8. 最顶上放奶酪芝士（也可以是芝士片哈）

9. 入烤箱200度，烘烤10分钟左右，直至芝士稍稍变色。
   ps:如果家里有铝箔纸，加盖铝箔纸哈

10. 配上水果开动吧

11. 鳕鱼鲜美，烤芝士蔬菜香味浓郁，不要贪吃哦

小贴士

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