香浓营养美味鸡汤
来源:菜肴屋 阅读:7.31K 次
炎炎夏日不爱吃饭,出汗多所以水分流失的也很快,喝汤是最佳选择啦~香菇、枸杞这些简单的食材,营养价值又极高,所以为家人煲上一锅美味的浓汤真是极好的选择哦。(图片是没有去油的,如有不想太油腻,可以再煲汤之前将鸡肉用水煮一下)
用料
母鸡 | 半只 |
花椒 | 适量 |
大料 | 适量 |
枸杞 | 20粒左右 |
香菇 | 10颗左右 |
葱、姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
香浓营养美味鸡汤的做法
将肉剁成小块,用开水炒一下,捞出
将花椒,大料,放入一个小沙包中,将口系紧
所有食材一起放入高压锅或者砂锅中(我这次为了省事,用的高压锅,也没有先用水抄鸡肉),放少许盐
然后大火烧开,关小火慢炖,就可以去干别的啦,最后戳一下肉,达到自己喜欢的程度就可以啦
大功告成,就是这次没有提前用水煮一下鸡肉,所以有点油腻
小贴士
1、鸡肉一定要用水先烫一下,我这次传的图片就是没有过水的,所以有些油腻
2、可以先放一点盐,让鸡肉有味道,待喝的时候,再根据家人自己的口味调整咸淡
热门内容
大家都在看
最近更新