玫瑰豆沙
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用料
| 红豆 | 250克 |
| 花生油 | 100克 |
| 白砂糖 | 120克 |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 玫瑰酱 | 一汤匙 |
| 水600 | 600克 |
玫瑰豆沙的做法
红豆洗干净，加600克水，电压力锅煮豆档
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第2张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第2张")
锅里气跑完就倒入料理机打成红豆泥，倒入不粘锅，加20克花生油(豆沙很容易粘锅，这是我的经验，开始时候放一点点油就比较好炒些)，剩余的花生油分3次加入豆沙中炒，每次豆沙吸干油再加下一次。
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第3张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第3张")
将麦芽糖和白砂糖一次性倒入，炒
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第4张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第4张")
小火炒
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第5张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第5张")
继续炒，这个状态可以加玫瑰酱了
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第6张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第6张")
加入一汤匙玫瑰酱，这个是我去年自己做的，已经成琥珀色了
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第7张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第7张")
炒到豆沙不沾铲子基本就差不多了
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第8张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第8张")
完美
![玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第9张]( "玫瑰豆沙的做法步骤图，玫瑰豆沙怎么做好吃 第9张")
看得见花瓣😏
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欧啦
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