停不下筷的黄花菜焖排骨

我家餐桌上定期必须来这款🤔黄花干菜炖排骨，今儿把菜谱誊写下来。

用料  

停不下筷的黄花菜焖排骨的做法  

1. 干黄花菜泡发半天以上，去根，洗净备用

2. 炒勺里加入姜片，少量料酒，将生排骨煮开，10分钟盛出；冷水再投两遍，洗净备用。

3. 电压锅内穿插放入黄花菜，排骨，胡萝卜及相关配料。

4. 压力增大到60以上，让黄花菜更软嫩一些。出锅前加入适当的枸杞子点缀。

小贴士

我选的黄花菜是富昌的，老牌子，口感好。