停不下筷的青椒炒肉末

以前在办公室工作，经常和同事一起点外卖，
我特别喜欢点一道菜是青椒炒肉，
真是辣辣香香的很下饭。

这是道烹饪简单的菜式，
我选了半肥瘦的肉末搭配，
米饭一碗是肯定不够了，
减肥的话，最好别做，停不下筷啊！

用料  

停不下筷的青椒炒肉末的做法  

1. 把青椒切成滚刀块，备用

2. 准备好半肥瘦的肉末，加入胡椒粉、一茶匙老抽、1克盐、半勺蚝油腌制一会

3. 搅拌均匀

4. 冷油下入肉末

5. 翻炒至8成熟，加两勺生抽翻炒，捞起备用
   
   （⚠️如果口味重可自己调节盐，或多加勺生抽）
   

6. 锅里热油爆出香蒜味
   

7. 下入青椒，翻炒一会

8. 搭到肉末的汁继续翻炒

9. 最后倒入肉末融为一体，炒出香味

10. 啦啦啦，清淡却不乏香辣味俱全的青椒肉末出锅啦！易做，好吃，比外卖更健康！动动手吧～