蒸鲈鱼（自创的方子）香的根本停不下筷子

用料  

蒸鲈鱼（自创的方子）香的根本停不下筷子的做法  

1. 没拍下来
   把鱼洗净后肚子里塞入姜片，倒入料酒，放蒸锅蒸

2. 蒸好，取出，锅里放油，烧热，加入蒜末，辣椒碎，小葱，炒一下
   

3. 把炒制的料铺在鱼上，再烧热一点油倒在鱼上，倒入豉油，出锅。