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葱油酱香臊子面(根本停不下来)

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
葱油酱香臊子面(根本停不下来)的做法步骤图

方便又有营养的面

用料  

青椒丁 50克
胡萝卜 50克
豌豆 50克
玉米粒 20克
培根丁 50克
葱油 20克
黑胡椒酱 一勺
老干妈 一勺
老抽 少许
香醋 少许
花椒 6颗

葱油酱香臊子面(根本停不下来)的做法  

  1. 我买的是现成的葱油。没有的话,可以切成葱丝用油爆香。加花椒爆锅,时间可以稍稍长一些,闻到香味再持续一会。

  2. 倒入切丁的所有食材,炒香

  3. 加黑胡椒酱,老干妈酱炒香

  4. 入味后,加少许老抽,此时可大火爆一下

  5. 关火,加少许香醋

  6. 把面的水筛干,拌入臊子就可以出锅啦

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