停不下口的糖醋排骨炒年糕
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用料
| 排骨 | 400克 |
| 冰糖 | 3大块 |
| 料酒 | 一汤勺 |
| 老抽 | 一茶勺 |
| 生抽 | 二汤勺 |
| 白醋 | 三汤勺 |
| 年糕条 | 200克 |
| 姜丝 | 若干 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 八角 | 1～2个 |
| 香叶（完整的） | 2片 |
| 桂皮 | 3小块 |
| 花椒 | 15～20粒 |
| 食用油 | 若干克 |
| 蒜头 | 3瓣切片儿 |
停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法
如图，备齐所有料：排骨焯水洗净，年糕煮熟晾干，姜丝葱段切好备用，大料拿好～
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第2张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第2张")
所有东西下锅煸香，料包不用这么早下哈，因为高温料包容易坏^o^
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第3张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第3张")
下排骨，炒至微微变色
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第4张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第4张")
按照顺序1勺，2勺，3勺，冰糖，全部倒入～加水，加的热水哦，水量没过排骨，大火煮沸之后，关小火，盖上盖，煮30分钟
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第5张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第5张")
开大火，倒入年糕条，收汁！尝一下口，淡了，就加一丢丢盐，觉得不淡，就不用加了～汤汁浓稠即可享受美味！
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第6张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第6张")
好吃
![停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第7张]( "停不下口的糖醋排骨炒年糕的做法步骤图 第7张")
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