简单美味的茄汁鱼
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孩子特别喜欢吃罐头茄汁鱼，买的哪有自己做的健康卫生。有了下厨房，搜索懒人版的美食成为了我的爱好。简单美味，孩子的最爱。
用料
| 沙丁鱼 | 5条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱姜蒜番茄酱冰糖料酒生抽盐 | 适量 |
简单美味的茄汁鱼的做法
沙丁鱼洗净去头切段
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
铁锅放油将鱼两面煎，初次做可以多放点油
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将煎好的鱼盛盘，用煎鱼的油做底油，放葱姜蒜，生抽，花椒面
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将鱼倒进锅，放料酒，冰糖，番茄酱，盐，水沒过鱼，烧开
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水烧开，根据自己口味调酸甜。
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入高压锅压15分钟就ok
![简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单美味的茄汁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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