山楂球（小美版）
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用料
| 去核山楂 | 330克 |
| 冰糖 | 165克 |
| 吉利丁粉 | 3克 |
| 熟糯米粉 | 30克 |
山楂球（小美版）的做法
山楂洗净，去核。我是用粗吸管操作的。
![山楂球（小美版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "山楂球（小美版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1、去核山楂+冰糖入主锅，20分钟/Vemoma/速度1；
2、入吉利丁粉，速度3搅拌均匀；
3、入熟糯米粉，速度3搅拌均匀；
2、1分钟/速度10打成泥；
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山楂泥成团，搓长条，切段；
![山楂球（小美版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "山楂球（小美版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搓成小球滚上细砂糖；
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