山楂糖球

想吃

用料  

山楂糖球的做法  

1. 去低，留籽的！

2. 收干水份

3. 熬糖，1.1，一直搅拌

4. 收干水份，要中小火

5. 成品，不是很成功，醋放多了

6. 哈哈哈

小贴士

收干糖水时，快好了，就放半汤匙醋就好，千万不要放多，结的时候太快了！其实应该是先把山楂倒进去稍微搅拌下再关火，这样糖应该凝固的均匀点