简简单单茄汁面

一个人午饭不想做的太麻烦，还有个轩宝用捣乱，趁着他睡觉的时候赶紧做碗茄汁面！

用料  

简简单单茄汁面的做法  

1. 鸡蛋磕入碗中打散，番茄切成小丁备用。

2. 炒锅内加适量食用油先炒鸡蛋，待鸡蛋成熟倒入切成小丁的番茄。然后加入一碗水，适量盐，盖上锅盖，一定要盖上锅盖，不然鸡蛋吃着不嫩。

3. 待番茄炒成汁的时候盛到碗中备用。

4. 锅中加水待水开后，煮面条，面条熟后盛到碗中。

5. 在面条中加入事先炒好的番茄，完事！

小贴士

我不喜欢葱姜蒜和各种调料，所以我全省略了！即使这样也很好吃，这样简单的汤汁面条最适合小孩子了，健康营养！