简单做炖羊肉
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 羊腿肉，羊排 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 两个 |
| 姜片 | 适量 |
| 白糖或冰糖 | 适量 |
| 生抽 | |
简单做炖羊肉的做法
羊肉洗净下锅飞水，也就是冷水下锅后，水开后关火
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗一遍
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
材料
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下芝麻油爆姜，出香味把姜推旁边，下糖，糖变红色后下羊肉翻炒
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下生抽，也可以加点老抽上色
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮开
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
移入电砂锅炖两至三个小时，也可以用高压锅
![简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单做炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
简单快手，好吃又美味^_^
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/gaoyaguoshipu/51r8dq.html
