素食主义者也可以享用的美味之素三丁

其实，佳肴不止珍馐，有时候，简简单单的美味更容易令人心动。这是我小时候学会的第一道菜，绿色健康，易于烹调，老少皆宜，清脆爽口。

用料  

素食主义者也可以享用的美味之素三丁的做法  

1. 将胡萝卜，莴苣，土豆洗净切块，切成边吃不超过1cm的正方形丁状

2. 把萝卜，土豆丁在开水中焯一下

3. 锅内先放入莴苣，再放萝卜，土豆，放盐，用味精勾芡

4. 打明油，出锅～

小贴士

一定要切成小块哦～简简单单又不失精致～