豆沙包首秀
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用料
| 面粉 | 4勺300克 |
| 酵母 | 约2克 |
| 白糖 | 5克 |
| 豆沙 | 100克 |
豆沙包首秀的做法
30度左右酵母水化开，加白糖，再化开！和面，再加适量温水，和面！用保鲜膜盖好，置于温暖地方，我放在电饭锅上，吃过饭有余温，正好😊
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发酵至2倍，就说明好啦！单独揉搓排气
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60g一个小面团，擀平！包馅料就好啦
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蒸15分钟，出锅啦
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吃啦😋
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