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首秀的红糖牛奶吐司

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图

真的是首秀哦……双十二特地买了模具,尝试着做个简约的牛奶吐司面包😋

用料  

高筋面粉 280克
牛奶 110克(20克备用)
鸡蛋 1个
红糖 30克
细砂糖 30克
食用油 20克
2克
酵母 3.5克

首秀的红糖牛奶吐司的做法  

  1. 把所有配料放入和面机里开始和面

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第2张
  2. 醒发至2倍大,OK、这样就算是发好啦

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第3张
  3. 轻揉排气,平均分成三等份,盖保鲜膜静置10分钟

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第4张
  4. 取一个面团,擀成长舌状

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第5张
  5. 由上向下卷起来

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第6张
  6. 封口朝下放入模具中,盖上保鲜膜二次醒发

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第7张
  7. 二次醒发的小白胖儿初长成,可以准备烤啦!烤箱170度预热5分钟

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第8张
  8. 170度25分钟

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第9张
  9. 出炉啦,不用凉透就可以脱模

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第10张
  10. 这大晚上的满屋飘香,闻得我好饿呀……

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第11张
  11. 也可以把面包切成片儿,抹上果酱或是煎片儿培根,煎个鸡蛋,再来片儿生菜沙拉酱,完美早餐啊🥣~

    首秀的红糖牛奶吐司的做法步骤图 第12张
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