迷你肉夹馍
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用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 五花肉 | 适量 |
| 温水 | 适量克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 火腿肠 | 5根 |
| 喜欢食材 蔬菜 | |
迷你肉夹馍的做法
五百克面粉加五克酵母拌匀 加入适量温水 醒发两倍大 揉面排气 揪成剂子 按扁 不需要擀哦 按成饼
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电饼铛放油 油热放入面饼 表皮刷油锁水 不要盖盖 盖盖子会影响饼鼓起 烙大概五分钟 根据饼薄厚和电饼铛温度
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烙好后饼对半切开 刷入喜欢的酱 加入爱吃配菜
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配菜我是用煮骨头的汤卤的
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