花生粥

夏日第十三道甜品
花生粥，是我学生时期最喜欢的糖水系列之一，花生的嚼劲，粥的甜糯！

用料  

花生粥的做法  

1. 食材准备好，量的多少取决自家情况！
   首先很重要的一步：把大米清洗干净，然后放冰箱冷冻一夜，没错，是冷冻！这样煮出来的粥不用5分钟即可超级糯
   花生泡一夜，好剥皮

2. 把花生剥皮备用

3. 把冷冻过的米倒进去煮开

4. 煮开后几分钟粥就已经很烂了

5. 加入冰糖

6. 加入花生

7. 煮到5-8分钟就可以了
   真的好喝，冷藏后口感更好喝！
   就是喜欢嚼花生的感觉，脆脆的嫩嫩的
   
   贴士：水量可以多放一点，常温以后粥会变稠的，冷藏过也会更粘稠呢！
   尽量不要煮太久，因为冰冻过的米很容易煮烂的，水份也要留多一点，不然冷藏过后就是太稠了！