最简单水煮牛腩

这道菜是老妈自己创作的，非常简单，却意外的大家都特别喜欢吃。

用料  

最简单水煮牛腩的做法  

1. 砂锅里放入水煮沸，刚好剩下煮牛骨头的汤用来煮牛腩。

2. 牛腩选择这种特别嫩的，带一点儿筋的更好吃。

3. 洗干净后切大块大块的放入砂锅内。

4. 姜直接拍碎放入锅内即可。

5. 准备蘸酱，沙茶酱加辣椒酱🌶️，可以根据自己的口味选择酱料。

6. 电陶炉定时半个小时，水开了以后中大火煮30分钟。捞起来，切成5毫米厚的肉片，横切，趁热就可以吃啦。

小贴士

牛腩要选择嫩一些的，整块的。
煮出来的汤水可以下萝卜片，芹菜，煮成萝卜牛肉汤。