最简单的水煮毛豆🍻下酒菜
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![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图")
有朋自远方来！喝喝小酒，怎能少了像样的下酒菜😄😄
用料
| 毛豆 | 2斤 |
| 小米辣 | 2根 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 一大勺 |
| 茴香 | 半勺 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 5勺（小夕） |
最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法
准备好食材！并用盐搓洗几遍毛豆，然后把毛豆的头尾剪干净。沥干水待用！
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第2张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第2张")
滚水倒入：茴香、八角、小米辣、桂皮、香叶、花椒。盖上锅盖煮1分钟，直到飘出香味。
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第3张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第3张")
倒入毛豆。
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第4张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第4张")
然后倒入一勺油。
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第5张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第5张")
大火煮开！
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第6张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第6张")
倒入五勺盐。（盐的多少就是根据毛豆的数量自己掌握。）然后再开盖，小火煮8分钟。
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第7张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第7张")
关火，捞起！
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第8张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第8张")
装盘食用！简单美味的下酒菜。😄😄
![最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第9张]( "最简单的水煮毛豆🍻下酒菜的做法步骤图 第9张")
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