〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小厨 😉
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用料
毛豆 | 400克 |
姜片 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
葱 | 0.3根 |
大料 | 1个 |
香叶 | 1片 |
盐 | 适量 |
碱面 | 一点点 |
〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小厨 😉的做法
毛豆掰小口,这样更入味。
掰好口的毛豆洗净,放锅里。
放大葱,姜,大料,香叶,桂皮。
添水,加盐,碱面。大火煮开锅转小火煮20分钟左右就好啦。在锅里泡会更入味。
喜欢吃这个。
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