简单家庭版水煮牛肉
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
家常版水煮牛肉
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用料
| 牛肉 | 200克 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 豆皮+金针菇 | 少量 |
| 蒜泥 | 少量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 小葱 | 3根 |
| 热油 |
简单家庭版水煮牛肉的做法
牛肉切成薄片 加入一大勺子料酒 2勺生抽 2勺淀粉腌制一会
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第2张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第2张")
锅中放入少量的油，加入一勺子豆瓣酱炒香后 加入凉水煮开后加入喜欢吃的配菜（豆皮跟金针菇）煮熟
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第3张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第3张")
捞出备用。
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第4张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第4张")
同样把牛肉捞出备用
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第5张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第5张")
淋上酱汁，加入蒜泥 小葱 花椒干辣椒
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第6张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第6张")
淋上热油
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第7张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第7张")
光盘行动
![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第8张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第8张")
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![简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第9张]( "简单家庭版水煮牛肉的做法步骤图 第9张")
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