家庭版～～水煮肉片
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
突然看到网上弄水煮肉片，很好吃的样子，自己尝试做做看，自己做也好吃😊
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽、蚝油 | 适量 |
| 干辣椒 | 四个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 蒜末 | 两片瓣 |
| 豆芽 | 两块 |
| 青菜 | 两颗 |
家庭版～～水煮肉片的做法
把干辣椒，油，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，盐放入猪肉里，搅拌均匀。
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第2张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第2张")
豆芽青菜煮熟
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第3张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第3张")
放入盆中垫底
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第4张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第4张")
把猪肉片煮熟，大火煮开就捞出。放入蒜，干辣椒在肉片的上面
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第5张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第5张")
用热油淋一下
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第6张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第6张")
美味的肉片，家里很喜欢吃，不能吃辣的少放点我放了四个辣椒不是很辣，刚刚合适
![家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第7张]( "家庭版～～水煮肉片的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定是热油，肉可以换牛肉。一定切很薄才可以
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